В бывшем СССР, а теперь СНГ проводились опыты приготовления вин из различных ягод (бузины, барбариса, крушины, калины, куманики, костяники, белой и черной шелковицы, кизила и др).
Как показал опыт, лучшие вина получались из куманики, шелковицы и кизила.
Вино из куманики отличного качества с приятным вкусом розово-красного цвета.