Коктейль Б-52

Одним из ярчайшик представителей слоистых коктейлей и напитков с поджиганием является коктейль Б-52. Этот коктейль состоит из трех слоев ликеров. Сложность его приготовления состоит в том, что все три ликера необходимо влить не допуская их перемешивания.

коктейль б-52

История коктейля берет свое начало в баре «Alice» в Малибу, где он и был впервые создан в 1955 году. Назван был коктейль в честь стратегического сверхдальнего бомбардировщика «Боинг B-52 Stratofortress», который поступил на вооружение ВВС США в тот же 1955 год.

Рецепт напитка достаточно прост: коктейль Б-52 состоит из равных долей ликера Калуа (Kahlua), ликера Bailey`s Irish Creme и ликера Куантро (Cointreau). Сначала в ликерную рюмку наливают Калуа. Затем поверх него по тыльной стороне коктейльной ложки вливают Бейлис, и последним слоем добавляют Куантро. Если коктейль пранируется поджигать, то ликер Куантро заменяют на темный ром.

Горящий коктейль Б-52 надо очень быстро выпить через трубочку, пока та не успела оплавиться. При этом возникают достаточно интересные ощущения. Начав пить еще прохладный коктейль со дна, в процессе пития напиток становится теплее, а в конце просто обжигающим, что и дает эффект быстрого взлета.

Есть также несколько различных рецептов коктейля Б-52. В одном из них ликер Куантро заменяют самбукой, и также поджигают и быстро пьют через соломинку. В другом случает все ингридиенты смешивают и подают со льдом.

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв

Вы должны войти чтобы оставить отзыв.