Коктейль “Черный русский”

Один из самх известных в мире коктейль Черный Русский считается родоначальником всех кофейных напитков. Впервые появился этот напиток в Америке в середине ХХ века. На самом деле это простая смесь кофейного ликера и водки в низком стакане с добавлением кубиков льда. Иногда его подают в высоком стакане, доливая кока-колой.

коктейль черный русскийАвтором напитка считают бармена брюссельского отеля “Метрополь” Гюстава Топса. Именно он приготовил впервые коктейль Черный русский в честь Перла Места (Perle Mesta), в то время посла США в Люксембурге. Своим “мрачным” названием коктейль обязан обострению в тот период холодной войны между США и СССР. Было это в 1949 году.

Существует и другая история появления этого напитка. Здесть тоде оказывается, что коктейль Черный Русский создан иностранцем. И связано это с охотой. Однажды приехал в Россию поохотиться один бармен иностранного происхождения. История умалчивает, встретился ли он действительно с медведем и глядел ли ему в глаза. Но известно, что вдохновленный этой встречей бармен создал лучший в своей жизни коктейль – Черный русский. То есть в данном случае получается что черный русский это медведь. Впрочем популярность коктейля от этого нисколько не падает – скорее наоборот.

Рецепт этого коктейля достаточно прост. В охлажденный бокал хайбол кладутся несколько кубиков льда. Затем вливается водка и кофейный ликер в пропорции два к одному. Рекомендуется использовать ликер Kahlua.

Коктейль относится к крепким алкогольным напиткам. Для понижения крепости иногода добавляют кока-колу.

Коктейль высоко оценят любители кофе. Нравится он и девушкам за отсутствие вкуса и запаха водки.

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв

Вы должны войти чтобы оставить отзыв.