RSS
Большинству современных модниц коктейль космополитен известен как любимый напиток героинь знаменитого сериала «Секс в большом городе». И так же как появилась тенденция повторять элементы гардероба героинь сериала, в скорее все стали в барах заказывать именно космо, и вскоре космополитен стал завсегдатаем всех вечеринок.
Коктейль Космополитен
Вопрос о том кто создал рецепт космополитен все еще спорный. Одной из популярнейших версий создания этого коктейля стала история женщины-бармена Шерил Кук из Флориды. Она утверждала, что придумала рецепт космотполитен в 1985 году. Однако знающие люди утверждают, что такой коктейль был в американских барах в 70-х годах. По словам же Шерил, она заметила, что множество людей заказывают вермут Мартини только для того, чтобы покрасоваться с мартинницей в руках. Тогда она решила создать коктейль, который можно было бы пожать в классическом бокале.
Однако рецепт космотполитен Шерил Кук не был тем коктейлем, который сегодня подают в барах. Ее идею усовершенствовал бармен Тоби Циццини. Именно после изменения рецепта коктейль получил свое название – «космопотилен».
Чтобы приготовить коктейль нужно смешать 40 мл лимонной водки, 15 мл ликера «Куантро» и столько же сока лайма. Чтобы придать коктейлю розовый оттенок нужно добавить 30 мл клюквенного сока. Бокал украсить долькой лайма или лимона. Этот вариант рецепта коктейля принят международной ассоциациацией барменов.
Рубрика