Коктейль Маргарита

Легенд о возникновения коктейля «маргарита» очень много. Одна из них утверждает, что этот коктейль впервые приготовил мексиканский бармен Денни Геррера  для молодой актрисы Марджори Кинг, у корой была аллергия на большинство алкогольных напитков. Геррера смешал две трети ликера Трипл Сек, три части знаменитой текилы Бланко и сок одного лайма, украсил бокал для шампанского соленной короной и наполнил его. Коктейль очень понравился девушке, а Геррера назвал его «маргарита», переведя имя актрисы на испанский язык.

margaritaПо другой легенде создателем стал еще один мексиканский бармен – Панчо Моралез, который случайно создал репепт маргариты. Однажды клиентка заказала ему коктейль «мангнолия», но Моралез только помнил, что в коктейль входит Куантро. Не растерявшись, бармен добавил к нему текилу Бланко и сок лайма. Импровизационный коктейль произвел настоящий фурор, получив свое название в честь еще одного цветка – маргаритки.

Еще одним создателем маргариты история считает Маргариту Самес, которая любила на вечеринках делать миксы из разных напитков. Так в рождество 1948 года на свет появилась смесь текилы, куантро и лайма, получившая название в честь своей создательницы.

Однако из-за того что ни один из так называемых создателей не запатентовал рецепт маргариты, происхождение коктейля превратилось в миф.

Классический рецепт маргариты – это одна часть лайма, две  части апельсинового ликера и три части текилы. Существует много вариантов маргариты, где например, вместо лайма используют банан, клубнику или персик.

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв

Вы должны войти чтобы оставить отзыв.